Mittwoch, 14. April 2010

Winternachlese 3

Bei Robert haben mir die Capunets und Capuns immer gut gefallen. Da Herr K. sich für normale Kohlrouladen nicht so begeistern kann habe ich Roberts Wirsingpäckchen ausprobiert. Sie haben uns sehr gut geschmeckt.

Ich habe nur wenig  am Rezept geändert, nämlich den Spinat durch kleingeschnittenen und angeschmorten Wirsing ersetzt und normales Hack genommen.

Kommentare:

lamiacucina hat gesagt…

was Du nicht alles ausgräbst, ich bin schon beim Frühling angelangt :-)

Kirsten hat gesagt…

Mir macht das nichts, dass Du diese Rezepte noch alle "auskramst". Bei uns in Colorado ist der Winter eh noch lange nicht vorbei. Vor allem nicht, wenn es sich um "Krautwickel" handelt. Die sind doch sooo.. koestlich. Thanks.