Sonntag, 11. April 2010

Winternachlese Murks

Mit der leckeren Mandarinensauce und dem Joghurt wollte ich Verrines machen. Auf den Bildern sieht's auch noch ganz gut aus, aber geschmacklich war es ein Reinfall

Die Mandarinensauce wollte nicht fest werden, also habe ich mehr Gelantine zugegenben, mit dem Erfolg, dass ich am Ende sehr festes Gelee hatte, das überhaupt nicht schmeckte. Da konnte auch der Joghurt und die Kekskrümmel nichts herausreißen.

1 Kommentar:

Ursula hat gesagt…

Aber schön sieht es aus. Manchmal muss man gar nicht so ehrlich sein...